Nutricion

Por Catherine Ebeling co-autora de los best-sellers:  La Cocina Quema Grasas & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento   Nada dice “verano” como una fría, refrescante, dulce y deliciosa tajada de sandía madura—no importa qué momento del año sea. Pero suelo oír precauciones a la hora de comer sandía—que es alta glucémica, que está llena de azúcar, que es mayormente …

Por Cat Ebeling co-autora de los best-sellers:  La Cocina Quema Grasas & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento Tendemos a pensar que los Súperalimentos saludables son de color verde oscuro, rojo o anaranjado—pero hay un súperalimento que de hecho puede ser pardo, blanco o café—las setas y hongos. En lo que respecta a los Súperalimentos, ¡tienen asombroso poder! Los hongos contienen cerca …

Por Cat Ebeling co-autora de los best-sellers:  La Cocina Quema Grasas & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento La Batalla De La Leche vs Las Alternativas No Lácteas Leche—le hace bien al cuerpo, ¿verdad? Así dice el viejo eslogan de la industria de la leche de vaca con el que la mayoría de nosotros vivimos nuestra infancia. Pero, para muchos …

Por Cat Ebeling co-autora de los best-sellers:  La Cocina Quema Grasas & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento Los aguacates se han convertido en la niña mimada de muchas dietas de salud y para perder peso, además de ser un ingrediente infaltable en la dieta Paleo. ¡Están teniendo sus ‘quince minutos de fama’, con seguridad! ¡Y con buenas razones! Todos …

Por Cat Ebeling co-autora de los best-sellers:  La Cocina Quema Grasas & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento El ajo – ha existido desde siempre y, para ser franca, ha sido bastante subestimado. Sabemos que es bueno para nosotros, pero tiene una mala reputación por darnos muy mal aliento, por lo que muchos lo evitan.  Ya sea que ames el …

Por Cat Ebeling co-autora de los best-sellers:  La Cocina Quema Grasas & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento ¿Tienes alergia al cacahuate o a los frutos secos? Yo sí, y en verdad extraño poder comer estos saludables y satisfactorios frutos secos. Bien, hay un nuevo snack similar a los frutos secos que en verdad es una semilla—fácil de digerir y …

Por Cat Ebeling co-autora de los best-sellers:  La Cocina Quema Grasas & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento En artículos previos te he mostrado cómo las hierbas y especias a menudo tienen MUCHOS más antioxidantes que las frutas y los vegetales— y el romero es el ejemplo perfecto de ello. El rico aroma del romero te hace pensar en deliciosos horneados …

Por Cat Ebeling co-autora de los best-sellers:  La Cocina Quema Grasas & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento El té rooibos está ganando popularidad en el mundo entero como una deliciosa y saludable bebida calmante. El té rooibos proviene de lo profundo de Sudáfrica, y ha sido usado por siglos para la buena salud entre los africanos—¡y por buenas razones! …

Por Cat Ebeling co-autora de los best-sellers:  La Cocina Quema Grasas & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento En verdad me enamoré de esta burbujeante, ácida y agridulce maravilla hace unos diez años, y desde entonces soy adicta. No pasa más de un día sin que tome la botella y me sirva un vaso de mi preparado casero. Tiene un …

por Cat Ebeling & Miguel Geary co-autores del best-sellers: La Cocina Quema Grasa & Los Principales 101 Alimentos Que Combaten El Envejecimiento Según el Centro de Enfermedades Crónicas de los Estados Unidos: desde 1980 y hasta 2011, la cantidad de norteamericanos diagnosticados con diabetes se ha más que triplicado (de 5,6 millones a 20,9 millones). En los Estados Unidos solamente (según las estadísticas …